Sosyal Sorumluluk

Gizli Doğal Reçete!

Son zamanlarda internette en çok aranan konular arasında. Bitkisel tedavi yöntemlerine önem verenlerin dikkatini çeken meşe palamudu, bu yazımız aracılığıyla sizin de derdinize derman olacak. Neredeyse 400 türü bulunan meşe ağacının bir meyvesi olan meşe palamuduna, derin bir mercek tutarak bu bitkiyi daha yakından tanımak ister misiniz?

• Bağırsakları Çalıştırır
• Yaraları İyileştirir
• İltihapları Temizler
• Vitamin İhtiyacını Karşılar
• Cilt Hastalıklarını Önler
• Kötü Kolesterolü Düşürür
• Bağışıklığı Güçlendirir
• Şeker Hastalığını Önler

Meşe palamudu ile ilgili araştırma yaparken pelit meşe palamudu faydaları nelerdir başlığında da sonuçlara ulaşabilirsiniz. Aslında pelit meşe palamudu diye ayrı bir tür yoktur. Sadece terimler ile ilgili biraz karışıklık mevcuttur. Meşe ağacının meyvesi palamut olarak bilinir. Palamut iki kısımdan oluşur; biri esas uzun fındığa benzeyen kısımdır ve buna pelit denir, diğeri ise şapka gibi olan bölümdür ve buna da kadeh denir. Yani pelit ağacı diye bilinen ağaç da aslında meşe ağacıdır.

Anadolu topraklarının şifalı ürünlerinden biri olan meşe palamudu uzmanların da gündeminden düşmüyor. Doğadaki size sunulan faydaları değerlendirmek için öncelikle meşe palamudunun ne olduğuna dair bilgileri öğrenmeniz gerekiyor. O halde şimdi sizlere bu eşsiz bilgileri aktaralım. Meşe palamudunun faydalarını duyduğunuzda çok şaşıracaksınız!

Meşe Palamudu Nedir?

• En yalın ifadelerle meşe palamudunu tanıtmak istersek; meşe ağacının meyvesi olduğunu söyleyebiliriz.
• Meşe ağacı en çok 25 metreye kadar büyüyebilen bir ağaçtır. Bu ağaçta oluşan meyveler de meşe palamudu olarak bilinir.
• Ağustos ve eylül aylarında, meyve tam olgunlaşmadan palamutlar toplanır. Toplanan meyveler güneş altında kurutma işleminden geçer.
• Meşe palamudu, kestaneyi andıran görüntüsü ile dikkatleri üzerine toplar. Bu kestane gibi meyvelere ise pelit adı verilmektedir.
• Meşe palamudu oldukça besleyici yönleri olan bir yemiştir. Hayvanlar için yaşamsal önem arz eden meşe palamudu, çeşitli aşamalardan geçerek insanlar için de tüketilebilir hale getirilir.
• Meşe palamudu, uzun ve silindir şekliyle diğer ağaçların meyvelerinden ayrılır. Bu yemişlerin tadı bir nebze acı olduğu için doğrudan ağaçtan toplanıp tüketilmesi yaygın değildir.
• Dünya genelinde yaygın bulunan meşe palamudu, ülkemizde Trakya ve Marmara Bölgesi’nde de sıkça görülmektedir.
• Meşe palamudunun kullanım alanlarına dair araştırma yaptığınızda ekmek ve kahve yapımında kullanıldığını öğrenebilirsiniz.
• Meşe palamudu çok iri bir yemiş değildir. 1 cm ile 6 cm uzunluğunda büyüme özelliğine sahiptir.

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

1) Bağırsakları Çalıştırır

• Zaman zaman ishal şikayetleriniz oluyorsa; meşe palamudu size bu konuda destek olmaya geliyor.
• Meşe palamudunun kabızlık yapan etkisi bulunmaktadır. Bağırsakların dengeli çalışmasını sağlayarak sizi ishalden kurtarır.
• Ayrıca bağırsakların temizlenmesine de katkı sağlayarak sindirim problemlerinin önüne geçer.

2) Yaraları İyileştirir

• Meşe palamudunun faydaları ne işe yarar sorusunun en önemli cevaplarından biri de yaraları sarıcı özelliğidir.
• Mikrop kırıcı yönü olan meşe palamudu, yaraların iyileşmesinde etkili bir rol oynar.
• Doğal bir yara merhemi aradığınızda meşe palamudu size ben buradayım diyecektir. Yaraların iyileşmesi için meşe palamudu suyuna ihtiyacınız olacaktır.
• Meşe palamudu suyu, hücrelerin yenilenmesini sağladığı için yaraları ve sivilceleri kısa sürede yok eder.

3) İltihapları Temizler

• Meşe ağacı palamudu faydaları arasında yaraları iyileştirmesiyle birlikte oluşan iltihapları kurutması da vardır.
• Karaciğer iltihaplanmasına karşı aranılan doğal yöntemlerden biri de meşe palamudu olarak bilinir.
• Meşe palamudu hem karaciğerde hem de boğaz yolunda oluşan iltihapları temizleme konusunda etkili sonuçlar verir.
• İdrar yolunda oluşan enfeksiyon durumunda ya da karaciğer iltihaplanması durumunda meşe palamudunu aklınızdan çıkarmayın!

4) Vitamin İhtiyacını Karşılar

• B vitaminleri değeri bakımından zengin olan meşe palamudu, meşe palamudu reçeli haliyle sofralara konuk olur. Bu reçel ise tam bir vitamin kaynağıdır.
• Meşe palamudu neye iyi gelir sorusunun yanıtlarından biri de enerji vermesidir. Günlük enerji ihtiyacınızı yüksek oranda karşılar.
• Ayrıca meşe palamuduyla hazırlanan şifalı suda, vücudun vitamin ihtiyacını karşılamaktadır.

5) Cilt Hastalıklarını Önler

• Meşe palamudu, hücre hasarını iyileştirir ve yeni hücrelerin oluşmasını hızlandırır.
• Egzama gibi cilt problemlerinde meydana gelen etkileri de en aza indirir. Cildin nefes almasını sağlar.
• Cilt hastalıklarını önlediği gibi yaşlılık belirtilerini de ortadan kaldırır.
• Meşe palamudu cilde faydaları ile yıllardır bilindiği için eski zamanlardan bu yana sıcak suya çizik atılıp eklendikten sonra hazırlanan losyon, temizleyici tonik gibi de kullanılmaktadır.

6) Kötü Kolesterolü Düşürür

• Meşe palamudu, doymamış yağlar içermektedir. Bu yağlar bakımından zengin olduğu için kötü kolesterol seviyesini düşürür. Kolesterol dengeler.
• Kötü kolesterol dengelendiğinde ise kalp hastalıklarının riski en aza indirilmiş olur.
• Bu özelliği sayesinde damar tıkanıklığı riski olanları da sağlıklı günlere kavuşturur.

7) Bağışıklığı Güçlendirir

• Doğanın mucizevi kaynaklarının birçoğunda olduğu gibi meşe palamudu yararları arasında da vücut direncini güçlendirici etkisi de vardır.
• Kalsiyum, fosfor, potasyum ve daha pek çok vitamini içeren meşe palamudu; bağışıklık sistemi zayıf olanları güçlendirecek etkiye sahiptir.
• Mevsim geçişlerinden çabuk etkilenenler, sık sık hasta olanlar meşe palamuduyla bağışıklık sistemini güçlü tutabilir.
• Etkisini görmek isteyenler meşe palamudu reçelini ya da bitki çayını düzenli şekilde tüketebilir.

8) Şeker Hastalığını Önler

• Meşe palamudu şeker hastalığı yaşayanların da dermanı oluyor. Meşe palamuduyla hazırlanan bitki çayı kan şekerini dengede tutma özelliğini taşıyor.
• Şeker hastalarının severek tüketeceği içecekler arasında yerini alan meşe palamudu çayı, şekerin yükselmesini önlemektedir.
• Meşe palamudu çayı faydaları arasında diyabete faydaları sayılsada hastalık durumlarında uzmanlara danışmak gerekir.
• Şeker hastaları, meşe palamudu tüketmeden önce doktorundan onay almalıdır.
• Meşe palamudu faydaları İbrahim Saraçoğlu tarafından da incelenmiştir. Saraçoğlu özellikle birkaç tane meşe palamuduna çizik atıp suda kaynatarak hazırlanan çayın şekeri düşürücü özelliği olduğunu söylemektedir.

Meşe Palamudu Yenir Mi, Nasıl Yenir?

Meşe palamudu faydaları İbrahim Saraçoğlu gibi pek çok uzman tarafından insanlara önerilmektedir. Meşe palamudunun faydalarını almak için tüketmeniz gerekir. Peki, meşe palamudunu nasıl tüketebilirsiniz? Şu adımları izleyerek kendi ilacınızı bulabilirsiniz!

• Uzak Doğu mutfağında erişte yapımında kullanılan meşe palamudu, toz haline geldikten sonra yiyeceklere eklenmektedir.
• Tam olgunlaşmadan toplanan meşe palamutları güneşte kurutulur ve özel bir öğütücüden geçer. Bu öğütücüden geçtikten sonra toz kıvamına gelir. Elde edilen tozlar çeşitli yemeklere ilave edilir.
• Meşe palamudunun tozuyla ekmek ve hamur işleri hazırlanmaktadır. Eklendiği tariflere vitamin ve mineral takviyesi yapmaktadır.
• Anadolu topraklarında meşe palamuduyla reçel de yapılır. Bu reçel hem aroması hem de tadıyla hastalara şifa olacak niteliktedir.
• Unutmadan çok önemli not: Meşe palamudunu kesinlikle çiğ tüketmemelisiniz!

Meşe Palamudu Nasıl Ekilir, Nerede Yetişir?

Meşe palamudu Marmara ve Trakya civarında bolca bulunur. Bu ağacın neslinin devamı için siz de meşe palamudu dikebilirsiniz. Öncelikle meşe palamudu çimlendirme işlemini yapmanız gerekiyor.

• Meşe palamudu ağaçlarından dökülen meyveler toplanır ve bir bardak suyun içinde yemişler test edilir. Dibe çökenler tohumluktur. Havada kalanlar ise artık kof olmuştur.
• Meşe palamutlarının meyveleri çimlendirildikten sonra saksıya yatay şekilde yerleştirilir. Büyük olan bu tohumlar yatay pozisyonda toprağa ekilmelidir.
• Saksıdaki tohumun üzerine bir miktar daha verimli toprak atılır ve tohumun filizlenmesi için ortalama 3 ay beklenir.
• Geçen 3 ay sonunda tohum filizlenmiş olacaktır. Filizlenen meşe palamudunun kökleri biraz güçlendiğinde yani yaklaşık 1 yıl geçtiğinde bahçeye ya da açık bir alana alınmalıdır. Havadar ve doğal koşullarda meşe palamudu ağacı, yıllar içinde devasa bir görünüm kazanacaktır.

Meşe Palamudu Çayı Nasıl Hazırlanır?

Meşe palamudu çayı sayesinde kış soğuklarını daha sağlıklı şekilde atlatabilirsiniz. Malzemeler listesini kontrol ettikten sonra, çayı demleyebiliriz:

Malzemeler:

• İnce parçalar halinde meşe palamudu kabukları
• Bal
• Sıcak içme suyu

Hazırlanışı:

• Meşe palamudu kabuklarının oldukça küçük olmasını sağlayın ve bu kabukları büyük bir cezveye alın.
• Meşe palamudu kabuklarının üzerine sıcak suyu ilave edin.
• Ağzı kapalı olacak şekilde 5 dakika kadar demlenmesi için bekleyin.
• Demlenen çayı süzerek fincanlara aktarın ve her bir fincana 1 çay kaşığı bal ekleyin.
• Elde edilen meşe palamudu çayı, kan şekerini dengeleme konusunda çok faydalı olacaktır.

İnsan sağlığına faylarından bahsettiğimiz meşe palamudunun ayrıca ağacının erozyona, havanın temizlenmesine, yapraklarının ve yine palamudunun hayvan yetiştiriciliği için saymakla bitiremeyeceğimiz bir çok faydası olan bu ağacın sizin tarafınızdan doğaya kazandırılması ve sosyal sorumluluk projemize destek olabilmeniz adına tamamen ücretsiz olan ağaç tohumlarını firmamızdan temin edebilirsiniz.